Имбирь пришел к нам с Востока, где наиболее часто его использовали в виде жгучей пряности, которая улучшала вкус различной еды и особенно подходила к мясным и рыбным блюдам. Пряность эта настолько ценилась, что некоторое время ее использовали даже в качестве равноценной замены деньгам. Кроме того, корень имбиря очень ценился древними лекарями, находившими в нем огромное количество полезных для человеческого организма свойств. Однако как пить имбирь для похудения стало известно только в наши дни.